書きたいことは毎日いっぱいあるのに!!
間が空いてしまいました。
いろいろとお伝えしたいことがあるのでなるべく書くようにしますね
1月に入ってからもほぼ毎日様々なレッスンを行わせていただいてますが
今なら キッチンナイフを実際に使ってみることができます
ビクトリノックス・ジャパン株式会社さんから、
こんな感じでお貸しいただいてます。
教室では かなり前から、生のパン生地を切るのにも、焼けたパンを切るのにも
SC トマトベジタブルナイフ オレンジの柄の一番上(レッスン中は波歯と呼んでますよね)を使用してましたが
SCシェフナイフ19cm と SCペティーナイフは私も使ったことがなかったので
今回 【ビクトリノックス×クスパ】コラボレーション企画に参加させていただけて
よかったです。
私個人の感覚では切れ味がとてもよく、軽いというところがとってもよかったです。
キッチン用品売り場でこちらのカラフルでかわいいナイフは見かけてはいましたけど
箱に入ってて、使えないままだと、その軽さとおしゃれさ故 おもちゃみたいな感じの
ナイフだったら困るな~~っておもって手がでなかったのですけど
実際使うと 切れ味はいいし、食洗器とかにも強いし、ねじで柄が止めてある包丁みたいに
だんだんぐらぐらしてくるみたいなこともなく使い勝手とってもいいです。
今回、ビクトリノックスの会社の方のお話も聞けたのですが
もとはスイス の会社さんで、ヨーロッパで広まってたもので
お肉をよく食べる文化のところでの物なので、お肉を切るときに特に良さを実感しました
鶏肉のお掃除とか
野菜を細かく切るのにもよかったですね
パン教室では冬場は冬季限定レッスンが人気なのですが
冬季限定レッスンで作るクロワッサンやデニッシュは スパっと切れていると
とってもかっこよく層が浮き上がるのです
実は先着20名様にはビクトリノックス様からプレゼントも差し上げてたのですが
すでにそちらはなくなってしました
でも2月上旬まで実際に使ってみて
上記の3点以外でもカタログに載ってるナイフやカトラリーブロックなどを
お安め価格でお求めいただけますので
ぜひ体験にお越しくださいね